​蛇莓能吃吗（蛇莓能吃吗怎么吃）

蛇莓能吃吗（蛇莓能吃吗怎么吃）

小伙伴们好呀，我是你们的老朋友小伍。最近有很多小伙伴在后台给小伍留下一些问题，那么今天小伍就来解答一下大家的疑惑，首先我们要聊的是：蛇莓能吃吗？蛇莓的功效作用

蛇莓的禁忌

1、蛇莓果实实际上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含维生素、碳水化合物、矿蛇莓并不是一种美味的水果，虽然颜色鲜艳诱人，但实际上蛇莓的味道并不甜美，而是淡而无味的，口感也一般。而且过度食用有中du的危险，因此蛇莓虽然可以少量食用，但是并不没有作为水果食用的必要，还是少食为宜。

2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌，寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也会中du。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没，蛇莓上有可能沾有蛇的残涎，不卫生且可能有du。

3、蛇莓本身是含有微du的，但因其药性大于du性所以可以入药。因此一般来说，不要把蛇莓作为普通水果食用，它具有清热、解du、抗癌等功效，必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值，并不是单独食用。

4、蛇莓性甘苦、凉、寒，因此脾胃虚弱的人应该少吃，以免伤害脾胃。

如何挑选蛇莓

全草多缠绕成团，被白色毛茸，具匍匐jing，叶互生。三出复叶，基生叶的叶柄长6-10厘米，小叶多皱缩，完整者倒卵形，长1、5-4厘米，宽1-3厘米，基部偏斜，边缘有钝齿，表面黄绿色，上面近无毛，下面被疏毛。花单生于叶腋，具长柄。聚合果棕红色，瘦果小，花萼宿存。气微，味微涩。在草地上可见。

蛇莓的适用人群

蛇莓一般不作为水果吃，而是以全草入药，作为药品来吃的。在药用角度上，一般人都可以吃。

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