​全国十大菜系，你知道几个？

全国十大菜系，你知道几个？

川菜：川菜是四川菜系的代表，以辛辣、麻辣为特点。粤菜：粤菜以烹饪技艺高超、配料新颖为特点，深受人们喜爱。鲁菜：鲁菜以简单、均衡、口感鲜美为特点，是中国最受欢迎的菜系之一。豫菜：豫菜以其独特的调味方式、配料多样性为特点，被誉为中国最有特色的菜系。湘菜：湘菜以香味浓郁、口感鲜美为特点，是中国南方传统的菜系。闽菜：闽菜以其丰富的配料和独特的调味方法为特点，是中国南方地区最受欢迎的菜系。徽菜：徽菜以其配料精细、口味鲜美为特点，是中国传统菜系中的佼佼者。京菜：京菜以其高超的烹饪技艺、精细的配料为特点，是中国北方的传统菜系。赣菜：赣菜以其麻辣味浓、调料独特为特点，是中国南方地区最受欢迎的菜系之一。晋菜：晋菜以其独特的口味、烹饪方法为特点