​拉面剂对人有没有害处 长期食用拉面剂对人体有伤害吗?

拉面剂对人有没有害处 长期食用拉面剂对人体有伤害吗?

拉面是一种大家经常吃的一种食物，

前段时间有网友说，

为了使拉面更有弹性口感更好，

拉面馆都使用拉面剂。

而拉面剂的主要成分是蓬灰，

把拉面剂溶液倒在纸杯里，

会发生恐怖的腐蚀现象，

那这种听起来可怕的拉面剂，

真的会对人体有害吗？

传统的兰州拉面通过利用天然蓬灰，

改善面团组织结构，

提高面团的筋度和弹性。

但由于天然蓬灰难以进行标准化操作，

所以现在已经很少使用。

市场上主要使用的是速溶蓬灰或称拉面剂，

它是根据天然蓬灰成分复配的产品，

并不是国家禁止范围。

一次性纸杯会发生腐蚀现象，

是因为拉面剂中含有碳酸钠，

发生了化学反应。

至于拉面剂会不会对人体产生危害，

答案是否定的，

不达到一定的剂量，

对人体不会造成任何影响。

不过还是要当心，

市面上可能存在的一些非法拉面剂，。