湖南湘潭市一老师遭打骂,校方被指威胁调查人员
2025-12-22 23:50:59
教你做-肉质软烂、肉香浓郁的《炖牛排骨》
平时做菜,都是用猪排的居多,今天试着用牛排骨给大家做一道菜《炖牛排骨》

食材:牛排骨2公斤
配菜:白萝卜1/3个,栗子6个,红枣6个,胡萝卜1个,杏鲍菇2个,香菇2个,洋葱2个,大葱1根,青红椒两根,麻辣椒5根
配料:酱油140克,白糖120克,料酒120克,水200克,葱花120克,蒜末40克,姜4片,芝麻油4大匙,黑胡椒粉适量
食材及配菜都很简单,菜市场轻松买到。
做法:
把牛排骨用流水洗净,在水中泡6个小时。


调制料汁:
把准备好的酱油、白糖、料酒、葱花、蒜末、芝麻油、黑胡椒粉、水200克放入碗中待用。


将泡好的牛排骨倒入锅中,放入调好料汁,添水没过排骨,开中火煮一个小时后,撇去血沫。

依次加入姜片、萝卜、栗子、红枣中火继续煮20分钟。


萝卜煮熟后,加入胡萝卜、杏鲍菇、香菇、等蔬菜煮8-10分钟。


待蔬菜煮熟,最后,加入洋葱、葱花、青红椒、麻辣椒翻炒均匀就可以出锅了


这样,一道肉质软烂肉香浓郁的炖牛排骨就可以端上餐桌了。
提示:
这道《炖牛排骨》过程比较简单,容易上手,重点要注意的是两次加入蔬菜后炖煮的时间要掌握好,这道菜特别下饭。
如果年轻人有休假,试试早起陪父母去菜市场买菜,准备午、晚饭,洗碗,拖地;吃完饭,忙完家务再好好陪父母聊聊天,看看电视,这样的五一一定会过得充实快乐,而且很有意义。
@ZrD东 添加关注 让我们一起热爱生活吧!
2025-12-22 23:50:59
2025-12-22 23:48:45
2025-12-21 18:11:25
2025-12-21 18:09:11
2025-12-21 18:06:56
2025-12-21 18:04:42
2025-12-21 18:02:28
2025-12-21 17:57:59
2025-12-21 17:55:45
2025-12-21 17:53:30
2025-12-21 17:51:16
2025-12-21 15:42:33
2025-12-21 15:40:18
2025-12-21 15:38:04
2025-12-21 15:35:50
2025-12-21 15:33:35
2025-12-21 15:31:21
2025-12-21 15:29:07
2025-12-21 15:26:52