​鹰手营子，小镇的烟火气

鹰手营子，小镇的烟火气

中秋假期，豆汁儿妹去了旭大爷的老家“鹰手营子”（简称“营子”）。“营子”隶属河北省承德市的一个市辖区，距京仅有170多公里，搭乘火车或是自驾都很方便。

从通州西站去“营子”，仍保留着老式绿皮火车，虽然车速很慢、逢站便停，但仅售8.5元的车票、可以打开的车窗以及老式皮椅，还是蛮值得去体验一把。

地名背后的故事

所谓的“鹰手”，就是训练和放鹰的人，帮助人捕猎，提高捕猎效率。所以人们把鹰手居住的地方，叫作鹰手营子。

“鹰手营子”地名可追溯到清朝，有说这里曾是清东陵的风水禁地，乾隆时期，这里居住了几个鹰手，专门捕猎一些野鸡、野兔等作为祭品，并送往清东陵；也有说历代皇帝去承德避暑山庄时，会路过这里，所以留一群“鹰手”，为皇帝外出捕猎助兴。

汪家庄镇矿区

旭大爷的爷爷家在汪家庄镇矿区，这里隶属于鹰手营子。如今矿区不再允许采煤，前来谋生的人们逐渐搬离，镇上经济发展大不如从前。本地不少年轻人前往周边北京或承德城市打工，每逢周末、过节才纷纷赶回。

小镇的烟火气

天气好的时候，附近村民会带着自家种植的农作物、手工编制的扫帚、自己加工的食品……来营子售卖。另外，镇上每月也会有两次大集，东西种类繁多且价格不贵，周围村民都会前来赶集。

汪庄山里适合种植很多作物，如今种植山楂、榛子、栗子较多。

“天下山楂在承德，承德山楂在怡达”，著名山楂品牌“怡达”产地就在承德，记得之前一位兴隆的同事说，他们小时候兼职就去“怡达”厂里包山楂。

汪庄过去的店面，仍有保留。

食在汪庄

吃饭这件重要的小事，一定要和大家细聊一下。

早点，你可以去吃“平泉羊汤”，羊汤加烧饼，两个人二十元就能打住。午饭可以去附近饭庄点一个菜就行，这里的菜盘子顶北京三个大，满满当当，且价格非常实惠。

分享就到这里啦，感谢四名汇智。

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