​樟木头：东莞唯一纯客家古镇

樟木头：东莞唯一纯客家古镇

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樟木头镇位于东莞市东南部，总面积118.8平方千米。下辖10个社区（其中1个新型社区），常住人口约18万人。樟木头镇拥有近五百年建镇历史，是东莞市唯一的纯客家古镇，1918年《吴氏重修族谱》记载：“樟木头吴氏念五郎已于南宋德祐年间（公元1275年）居住洋凹。”这是已知的樟木头最早有客家先民的记载。

樟木头镇历来是战略要地和屯兵重镇，是抗日战争时期东江纵队歼灭敌人开展游击活动的重要战场，是和平建设时期走出近百名将军的“将军摇篮”，拥有“烈士桥”“烈士碑”等军民和谐共建的历史见证，早在上世纪八十年代就涌现出“全国拥军书记”蔡育文，“全国爱国拥军模范”、省“军民共建先进个人”李满堂等先进事迹，在1997年就被评为国家级拥军优属先进单位。

客家碉楼具有防御外敌和光耀门楣的作用。樟木头镇石新社区就存有四座客家碉楼。沿着石新社区养贤横街往里走，远远可以看到顶楼一侧墙上的“承和”二字。当时建碉楼是为了抵御匪徒侵扰，距今已有200多年历史，碉楼屹立不倒跟它独有的建筑方式有关，碉楼用灰沙混合糖砂，用夹板夯墙的办法建造。四座碉楼经过风吹雨淋，至今仍静静地座落于石马圩，见证着樟木头的发展变迁。

作为传统的客家古镇，樟木头镇的客家美食口味浓厚，为人称道，迥异于粤菜的咸鲜滋味，乃当地一绝，客家菜烹饪技法中比较突出的特色就是“酿”，如酿豆腐、酿茄子、酿辣椒等。其余客家美食代表作有客家蒸鹅、客家咸鸡等。

麒麟是客家人的图腾，樟木头客家麒麟艺术有500年历史。樟木头麒麟舞被列为国家非物质文化遗产保护项目，舞麒麟是一种民俗文化，也是客家人的文化之根。近年，樟木头镇对麒麟舞这门古老民间艺术进行了有益的改革。麒麟纸扎艺术也是樟木头客家人的祖传技艺。樟罗社区刘屋村的刘金星师傅，是东莞市非物质文化遗产麒麟制作代表性传承人，他经过刻苦钻研，制作出“眨眼麒麟”，在广东省首届非物质文化遗产麒麟头制作技艺展上获得银奖。

塑胶原料贸易是樟木头镇一个特色鲜明、并具有相对实力的优势行业。樟木头塑胶原料指数反映华南地区的行情，被业内人士誉为反映华南地区塑胶行业走势的晴雨表。曾被中国塑胶加工工业协会授予“中国塑胶商贸重镇”荣誉称号，在东莞塑胶专业市场群中处于领先地位，被中国物流与采购联合会评为“中国生产资料创新型市场”，在塑胶行业有“北看余姚，南看樟木头”的说法。

近年来，樟木头镇大力发展旅游产业，朝着“水安民乐、水活业兴、水灵城美”的愿望展望未来，以建设宜居宜业幸福新樟城的目标进发。