买龙龟竟是鳄鱼龟 警方提醒:鳄鱼龟很凶猛还会攻击人
2026-03-31 06:56:05
清明节一定要自己动手做青团,这样更具韵味及意义!
清明节了,南方地区有一个风俗习惯就是吃青团,青团是用艾草汁做出来的一道美食,它的口感软糯香甜,颜色翠绿诱人。艾草青团作为清明节的传统美食,象征着春天的到来和新生的开始。清明节正值春季,是万物复苏、生机勃勃的季节。青团以绿色为主色调,与春天的绿意盎然相呼应,寓意着生命的勃发和希望的滋长。下面给大家分享艾草青团的做法。

第一步: 准备500g糯米粉,艾草250g
水开放一勺小苏打,加入洗净的艾草煮3分钟,捞出艾草快速放入冷水过凉,这样可以保持颜色不发黑。艾草+500ml水打成艾草泥,艾草泥倒入锅里,中小火加1g小苏打,40g糖,13ml食用油,50g糯米粉煮开。

第二步:煮开的艾草泥少量多次趁热倒入糯米粉,揉成团,面团抱团即可,不要太软。
澄面:澄粉140g+开水220ml揉成无颗粒,将两种面团混合均匀,青团面皮50g一个,馅儿20g,水开蒸8-10分钟即可。

第二步:出锅刷油,包上保鲜膜

青团做好啦,谁能拒绝这一口糯叽叽的青团呢

今年春天的第一口青团你吃了吗?吃上一口,满满的春天气息,软乎乎不粘牙,真的太好吃了!一次可以吃上好几个也不腻,赶快动手试试吧~#春日生活打卡季##清明节##晒晒你做的家常菜#
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